Pengunjung

Senin, 08 Agustus 2011

Ketersediaan Pangan Aman Hingga Lebaran

Medan-Menteri Koordinator Bidang Kesejahteraan Rakyat Agung Laksono mengatakan ketersediaan stok pangan yang ada saat ini mencukupi untuk memenuhi kebutuhan selama Ramadhan dan Lebaran 2011.
"Saya kira soal kenaikan harga itu rutin terjadi setiap menjelang bulan Ramadhan dan Lebaran karena kebutuhan yang meningkat.Tetapi masyarakat tidak perlu gusar karena itu bisanya tidak akan terjadi lama dan stok kita juga cukup untuk beberapa bulan ke depan," katanya di Medan, Senin.
Mengenai ketersediaan stok pangan selama Ramadhan ini, ia mengatakan, masyarakat tidak perlu khawatir karena stok yang ada saat ini sudah sangat mencukupi untuk memenuhi kebutuhan secara nasional.
Terjaminnya stok pangan tersebut, lanjutnya, mengingat saat ini cadangan beras yang ada di bulog jumlahnya mencapai 1,4 juta ton, ditambah lagi akan masuknya beras impor dalam waktu dekat untuk menutupi jika terjadi kekurangan.
"Beras di gudang bulog saat ini sudah cukup yakni mencapai 1,4 juta ton, ditambah lagi dari impor yang akan segera masuk. Saya kira ini cukup untuk memenuhi standar nasional yakni 1,5 juta ton untuk stok kebutuhan nasional," katanya.
Ia mengatakan, bukan hanya pada beras, tetapi kebutuhan sembilan bahan pokok lainnya seperti minyak goreng dan gula pasir, pemerintah juga telah melakukan antisipasi agar tidak terjadi kelangkaan di pasaran khususnya selama Ramadhan.
Pada kesempatan itu ia juga berharap kepada pihak-pihak tertentu untuk tidak memanfaatkan momentum Ramadhan dan Lebaran tersebut untuk mencari keuntungan yang sebesarnya dengan menaikkan harga berbagai kebutuhan pokok.
"Kita harapkan tidak ada upaya-upaya spekulasi dari berbagai pihak yang ingin memanfaatkan momentum Ramadhan dan Lebaran untuk untuk menaikkan harga. Mudahan-mudahan kenaikan harga saat ini tidak terlalu lama dan bisa turun lagi secepatnya karena persediaan cukup hingga berapa pun permintaan bisa diantisipasi," katanya.
Untuk mengantisipasi kelangkaan bahan pokok di pasaran, lanjutnya, pihaknya juga telah memikirkan soal pendistribusian bahan pokok tersebut.Meski pun persediaan cukup, tetapi jika pendistribusian terhambat juga akan memacu kelangkaan di pasaran.
"Yang perlu dipikirkan bukan hanya stok saja, tetapi bagaimana dengan distribusinya. Karena itu Kementerian Perhubungan juga telah berupaya mengamankan jalur-jalur distribusi tersebut baik jalur darat maupun laut," katanya. [R/Ant]

Nazaruddin Tertangkap Dengan Identitas Palsu

Jakarta -
Menko Polhukam Djoko Suyanto menyatakan seseorang yang identik dengan mantan Bendahara Umum Partai Demokrat M Nazaruddin tertangkap dengan identitas palsu dan memegang paspor atas nama M Sjahruddin di Cartagena, Kolombia.
Djoko mengumumkan hal tersebut di Kantor Kepresidenan, Jakarta, Senin, usai menerima informasi dari Kementerian Luar Negeri mengenai penangkapan tersebut pada Minggu malam.
"Minggu malam melalui Kementerian Luar Negeri telah diterima berita dari Duta Besar RI di Kolombia Michael Manufandu bahwa telah ditangkap seseorang dicurigai sebagai M Nazaruddin oleh interpol di Kolombia," tuturnya.
Duta Besar RI di Kolombia, lanjut Djoko, telah berangkat dari ibukota Kolombia, Bogotta, ke Cartagena untuk menemui seseorang dicurigai Nazaruddin tersebut dan menyatakan ciri-ciri fisik orang itu memang serupa dengan buronan internasional tersebut.
Hasil penyelidikan interpol di Cartagena pun, menurut Djoko, menyatakan orang yang tertangkap ketika akan keluar dari Kolombia itu juga identik dengan Nazaruddin yang telah ditetapkan tersangka oleh Komisi Pemberantasan Korupsi (KPK) dalam kasus penyuapan wisma atlet Sea Games di Sumatera Selatan.
"Dubes RI sudah berangkat dari Bogotta ke Cartagena dan sudah bertemu langsung. Secara fisik identik dengan apa yang selama ini disebut Nazaruddin dan yang bersangkutan minta didampingi terus oleh Dubes," jelas Djoko.
Menurut Djoko, Nazaruddin saat ini sudah diberangkatkan ke Bogotta dan tim terpadu terdiri atas keimigrasian, polisi, dan kementerian luar negeri segera berangkat ke Kolombia secepat mungkin.
Presiden Susilo Bambang Yudhoyono, lanjut dia, sudah dilaporkan tentang penangkapan Nazaruddin tersebut dan berpesan agar Nazaruddin dijaga keselamatannya seketat-ketatnya.
"Kami sudah lapor tadi pagi kepada Presiden dan beliau sampaikan agar keselamatan yang bersangkutan dijaga seketat-ketatnya. Kedua, yang bersangkutan bisa dibawa ke tanah air untuk dilakukan proses hukum ke Indonesia," tuturnya.
Meski demikian, kata Djoko, penangkapan Nazaruddin masih harus diteruskan dengan identifikasi lanjutan karena informasi yang disampaikan oleh interpol baru sebatas tahap identifikasi awal. [R/Ant]

Mempersiapkan diri di bulan Ramadan mutlak dilakukan oleh umat islam untuk mengarungi sebulan penuh berpuasa, menahan lapar, emosi, dan hasrat duniawi. Dalam urusan kebutuhan fisik, mutlak diperlukan persiapan dan pemilihan menu yang tepat guna untuk menjaga kebugaran tubuh agar tetap fit dan sehat.
Aneka menu sehat berbuka dan sahur puasa Ramadan serta manfaat buah untuk puasa, perlu dipelajari dan dicermati. Dalam hal ini buah menjadi sangat dibutuhkan tubuh manusia guna pemenuhan kebutuhan karbohidrat kompleks sebanyak 60%, protein sebanyak 10-15% dan juga lemak sehat.
Perbanyaklah makan buahan-buahan pada saat berbuka dan sahur. Ketika berbuka, gunakan rasa manis yang terkandung dari buah-buahan dan jadikan buah-buahan atau minum jus buah menjadi penutup.
Buah-buahan adalah salah satu jenis makanan yang memiliki kandungan gizi, vitamin dan mineral yang pada umumnya sangat baik untuk dikonsumsi. Ketika berbuka puasa meneguk segelas jus buah yang mampu meningkatkan kadar gula sehingga tubuh kembali bertenaga.
Ada banyak buah-buahan yang dianjurkan untuk dikonsumsi bagi orang yang berpuasa, pertama ialah kurma. Kurma merupakan makanan paling kaya kandungan gula glukosanya. Kurma mengandung sejumlah besar gula, berkisar antara 75–87%. Sekitar 55% gula dalam kurma berbentuk glukosa, sedangkan 45% lagi membentuk fruktosa.
Selain itu, kurma mengandung sejumlah protein, lemak, dan beberapa vitamin, antara lain: vitamin A, B2, B12. Tak ketinggalan pula, kurma mengandung beberapa mineral, terutama kalsium, fosfor, potassium, sulfat, sodium, magnesium, cobalt, zinc, florin, kuningan, manganese, serta sejumlah selulosa.
Dengan sangat cepat, glukosa dalam kurma yang disantap saat berbuka akan berubah menjadi fructose, lalu langsung diserap melalui sistem pencernaan untuk menyirami dahaga tubuh akan energi. Khususnya jaringan-jaringan yang secara esensial bergantung pada pasokan tinggi energi, seperti: sel-sel otak, sel-sel saraf, sel-sel darah merah dan sel-sel tulang belakang.

Berikut buah-buahan yang berguna mengembalikan dan menjaga kondisi tubuh selama Ramadan,:

- Pepaya. Buah tropis satu ini mengandung vitamin C dan provitamin A yang dapat membantu memecah serat makanan dalam sistem pencernaan dan membuat lancar saluran pencernaan makanan. Bagi mereka yang berpuasa, buang air besar akan tetap lancar.

- Pisang. Buah ini mengandung vitamin A, B1, B2 dan C yang dapat membantu mengurangi asam lambung. Pisang cocok bagi orang yang berpuasa karena bisa membantu menjaga keseimbangan air dalam tubuh.

- Mangga. Buah yang mudah diperoleh di tanah air, mengandung vitamin A, E dan C yang dapat membersihkan darah. Bagi orang yang berpuasa, jus buah dapat dapat mengurangi dehidrasi. Namun sebaiknya berhati-hati bagi yang memiliki lambung sensitif. Pilihlah buah mangga.

- Srawberry. Buah imut berwarna merah yang kaya vitamin A, vitamin B1, B dan C serta antioksidan, bagus untuk melawan zat radikal bebas. Sehingga daya tahan tubuh orang yang berpuasa tetap terjaga dari virus.

- Apel. Dari dulu manfaat buah ini memang sudah dikenal. Tak heran bila di Barat pun muncul slogan "One Apple a day, tak your doktor away'. Mengandung vitamin A, B dan C, apel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah, mengatasi masalah nafsu makan yang terlalu besar.

- Jeruk. Buah identik dengan warna oranye ini mengandung vitamin A, B1, B2 dan C serta anti kanker bagi tubuh. Jeruk juga dapat merangsang kekebalan tubuh, membersihkan lender ditenggorokan, rongga hidung akibat influenza. Namun, sekali lagi bagi pemilik lambung sensitif perlu berhati-hati mengonsumsi jeruk.

- Belimbing. Inilah buah berbentuk bintang yang mengandung vitamin C dan provitamin A dengan manfaat dapat membantu memperlancar pencernaan makanan, menurunkan tekanan darah dan tingkat kolesterol dalam tubuh. Tak ada salahnya menghadirkan belimbing dalam hidangan bila ingin berganti menu buah.

- Blewah. Sepupu melon ini kaya dengan vitamin A. Rasa manis yang terkandung dalam belewah mempunyai fungsi absorpsi atau melakukan penyerapan pada usus yang sering diakibatkan makan tergesa-gesa sehingga makanan tak terkunyah dengan baik. Menyantap buah ini juga membantu menyerap zat-zat tak diperlukan dari makan makanan yang banyak berbumbu, endapan obat-obatan, bahkan mengatasi rasa mual karena rasa stress. [R/CN]

Benda Cagar Budaya Perlu Diinventarisasi

Blora-
Maraknya penjualan rumah-rumah tua di Kabupaten Blora memunculkan keprihatinan berbagai pihak, salah satunya dari pegiat Lembaga Kajian Budaya dan Lingkungan Pasang Surut, Eko Arifianto.
Dalam pandangannya, aktivitas penjualan rumah-rumah tua itu sangat mengkhawatirkan, apalagi jika rumah yang dijual itu masuk dalam Benda Cagar Budaya (BCB). ''Masyarakat Blora bisa kehilangan nilai sejarahnya jika rumah-rumah tua yang masuk kategori BCB dijual,'' katanya.
Dia mengemukakan, nilai sejarah dalam rumah-rumah tua yang masuk dalam BCB itu sangat berharga. ''Rumah-rumah tua itu bisa jadi aset wisata yang sangat berharga yang bernilai lebih jika dibandingkan dengan dijual seperti selama ini terjadi. Rumah-rumah tua itu bisa menjadi magnet bagi turis-turis asing maupun peneliti, baik dari dalam maupun luar negeri.''
Karena itu ia berharap agar pemerintah bisa tanggap terhadap praktek penjualan rumah tua yang sering terjadi di Blora. ''Pemerintah perlu segera melakukan inventarisasi rumah-rumah tua, khususnya yang bersejarah dan masuk BCB. Harus ada upaya perlindungan dan penyelamatan untuk itu,'' tegasnya.
Selain itu Kokok (sapaan akrab Eko Arifianto- juga mengutarakan pentingnya aturan yang tegas terkait rumah-rumah tua dan BCB yang ada. ''Apabila hal ini tidak segera dilakukan, maka masyarakat Blora lambat laun akan kehilangan akar sejarah dan generasi muda tidak akan tahu lagi sejarah leluhurnya. Maka pada tahap awal, pemerintah harus segera melakukan inventarisasi rumah-rumah tua yang bersejarah dan masuk BCB,'' pintanya. [R]